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豉汁排骨
健康功效
豆豉:透疹
豉汁排骨的做法
![豉汁排骨的做法图解1]()
1.备香料
![豉汁排骨的做法图解2]()
2.热油锅，蒜头拍碎爆香，加入豆豉炒香。
![豉汁排骨的做法图解3]()
3.川烫肉排。
![豉汁排骨的做法图解4]()
4.将3.加入2. 拌炒至略焦，并在锅沿呛一点米酒。
![豉汁排骨的做法图解5]()
5.放入电锅蒸60-70分钟﹙约4杯水﹚→蒸好了。
![豉汁排骨的做法图解6]()
6.取出，撒上葱花，就可以上桌啰！ ^^
小贴士
辣椒是为了配色，可视个人接受程度，酌予以增减。
豉汁排骨的家常做法
（全部）
豆豉:透疹
1.备香料
2.热油锅，蒜头拍碎爆香，加入豆豉炒香。
3.川烫肉排。
4.将3.加入2. 拌炒至略焦，并在锅沿呛一点米酒。
5.放入电锅蒸60-70分钟﹙约4杯水﹚→蒸好了。
6.取出，撒上葱花，就可以上桌啰！ ^^
辣椒是为了配色，可视个人接受程度，酌予以增减。
