客家萝卜糕汤

客家萝卜糕汤的做法
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健康功效

虾米:补肾壮阳、托毒、升压
香菇:补虚、健脾、化痰
茼蒿:安神、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

萝卜糕300克
肉丝100克
鸡油2匙
油葱酥少许
少许
韭菜花100克

客家萝卜糕汤的做法

  • 客家萝卜糕汤的做法图解1

    1.萝卜糕切小块
    香菇(香菇水勿丢)、虾米泡软,肉丝先洗净后用少许米酒腌10分钟
    茼蒿洗净,韭菜花洗净切小段

  • 客家萝卜糕汤的做法图解2

    2.锅里放2匙鸡油加入泡好的虾米、香菇、肉丝一起炒熟后加入油葱酥、水稍微煮滚后加入香菇水,放入萝卜糕滚后加入韭菜、茼蒿熟后就能起锅起锅前加前少许盐、白胡椒粉调味后就行了

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