香蕉杏仁蛋糕

香蕉杏仁蛋糕的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

烤过的杏仁碎适量
牛油125克
香草精1茶匙
熟透香蕉2条
自发粉1 ½ 杯
鲜牛奶¼ 杯

香蕉杏仁蛋糕的做法

  • 香蕉杏仁蛋糕的做法图解1

    1.香蕉用叉子捣烂,待用

  • 香蕉杏仁蛋糕的做法图解2

    2.把牛油和糖用放入平底锅,用小火慢慢的煮至溶解,起锅

  • 香蕉杏仁蛋糕的做法图解3

    3.边拌边加入香草精,捣烂的香蕉,鸡蛋,牛奶和自发粉,慢慢的拌均匀 (照次序放入).

  • 香蕉杏仁蛋糕的做法图解4

    4.把混合物倒入模具,撒上杏仁碎, 用165°c 上下烤35分钟即可

小贴士



可以作杯子蛋糕,因为烤过的外皮香脆可口.

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