杏鲍菇:低蛋白质 鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
1.虾子去壳留头尾,杏鲍菇切小段备用
2.将鸡腿切块,放到平底锅中煎香,煎到两面金黄。
3.接着把虾子、杏鲍菇、蘑菇,借由鸡的油脂煎香。
4.煎到虾子都熟了之后,加入酱油、酒、葱、蒜头、辣椒后盖上锅盖把香菇、鸡肉再闷熟。
5.起锅前关火再加入黑胡椒粉后即可摆盘。
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