韩式拌粉条

韩式拌粉条的做法
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健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
干香菇:补虚、健脾、化痰
红萝卜:活血化瘀

韩式拌粉条的做法

  • 1.每一样食材都切丝,菠菜若比较老,可以只取叶子。每一样食材用一点点油及盐炒熟。

  • 2.粉条泡水后稍微剪短,放到滚水里,加麻油酱油一起煮10分钟。用一个炒锅把所有调味料都放入,慢慢小火加热调匀。

  • 3.把煮软的粉条放进调味料的炒锅里,将炒好的食材一一放入拌匀,其中还要加上蒜泥和姜泥。一边拌可以一边斟酌自己的口味,加多一点醋或是加多一点麻油都可以

  • 4.拌匀后洒上白芝麻,放凉后可以放入冰箱,当作小菜吃。

小贴士

爱吃辣的可以加入韩式辣酱搅拌,更有韩味!
也可以拌入炒好的牛肉丝,但是这次我们既然要减肥,所以就不加啰!

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