1.将白吐司去边,上下片均抹上香蒜酱或沙拉酱,取一片舖上鲔鱼,再将起司片覆盖上去,入烤箱烤至自己想要的金黄酥脆度即可(舖料时洒上些黑胡椒粒更香^^)
ps.吐司抺上沙拉酱或香蒜酱都别有风味,也可以借由抺酱将吐司四边稍微压合。烤好的吐司当早餐或下午茶都很适合,不过我觉得应该在鲔鱼上面洒上一点黑胡椒粒更香,这次我没洒,要试做的人可以试试看唷!
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