虾仁柚子沙拉

虾仁柚子沙拉的做法
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食材用料

食材︰文旦肉1个
食材︰熟虾仁10 只
食材︰香菜适量
橄榄油1大匙
蒜泥1粒
盐胡椒少许

虾仁柚子沙拉的做法

  • 虾仁柚子沙拉的做法图解1

    1.将冰过剥好的柚子肉装盘,熟虾剥去壳

  • 虾仁柚子沙拉的做法图解2

    2.沙拉酱汁 混合均匀,食用前淋上。

  • 虾仁柚子沙拉的做法图解3

    3.* 全部使用柚子肉,配上辣椒最过瘾 ~ 辣椒柚子沙拉

小贴士



*使用草虾白虾沙虾皆可,连壳烫熟泡冰水,冷藏备随时取用。
* 剥柚子比处理叶菜(洗净菜叶、甩干、浸冰水)沙拉,来得更省时。
* 醋可以换成柠檬汁、百香果汁、金桔汁。
* 拌蜂蜜酸奶也迷人。

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