南瓜:低蛋白质 香菇:祛风
1.将南瓜放电锅蒸软 香菇泡软切末
2.将块状的菜脯用调理机打成碎末 不要太碎口感较好 爆香香菇 虾米 菜脯 加入调味料
3.蒸好的南瓜加进糯米粉 和在来米粉 将面团分成适量等份 包入炒好的馅料 包好的面团上头划5等份的线条
4.蒸锅放水大火煮滚 底部铺竹叶抹油蒸 约15-20分 . 蒸好的南瓜包放上葡萄干压紧即可 ~~
5.
南瓜水份不一 太软则再加些粉 , 若太干就加些水揉成面团
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