奶油馒头的做法

• 1.所有材料都秤好放入盆子里，揉均匀到三光面团，加入脱水奶油再次揉均匀，让脱水奶油完全吃进面团；

• 2.面团放在揉面埝上，用手揉压赶走面团里空气后，静置15分钟以后，分割，双手揉圆；

• 3.把整形好的面团放在馒头纸上，依次排在铺有蒸笼埝的蒸笼里，发酵至2倍大；

• 4.

• 5.大同电锅加水煮滚，把发酵好的馒头放在蒸锅上面，蒸12-15分钟；同时，蒸锅的盖子一定要记得包一块布，让蒸锅的温度均匀，计时；

• 6.时间到，取出蒸好的馒头，摆放在网架上待凉。