传统香菇肉燥饭的做法

• 1.取一干净平底锅，放入适量油+猪绞肉炒至半熟，再加入香菇、虾米、油葱酥拌炒至香。

• 2.加入所有调味料拌匀，倒入高汤以大火煮滚。

• 3.倒入小锅或砂锅中，改以小火续煮约20分钟。