香煎鸡胸肉佐青酱

香煎鸡胸肉佐青酱的做法
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健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
核桃:平喘、温肺、补肾

食材用料

橄榄油1/2 杯
带皮鸡胸肉2 块
橄榄油少许

香煎鸡胸肉佐青酱的做法

  • 香煎鸡胸肉佐青酱的做法图解1

    1.食物搅拌器里放入香菜和核桃打碎。机器开最小力,一滴一滴倒入橄榄油。如果清将太干可以多加一点橄榄油。盐和胡椒调味。

  • 香煎鸡胸肉佐青酱的做法图解2

    2.鸡胸肉抹粗盐和胡椒静置15分钟至一个小时。

  • 香煎鸡胸肉佐青酱的做法图解3

    3.平底锅加热放油。先煎带皮的那一面,不要翻面煎 5分钟。翻面煎10分钟拿出静置3分钟。

  • 香煎鸡胸肉佐青酱的做法图解4

    4.斜切鸡肉,每两片肉中间用小汤匙放青酱。

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