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麻油猪肝
健康功效
猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
麻油猪肝的做法
![麻油猪肝的做法图解1]()
1.）猪肝洗净切片,淹少许盐.
2）放入滚水中川烫捞起备用.![麻油猪肝的做法图解2]()
2.麻油炒香姜片,开大火放入汤好的猪肝快炒,并淋下米酒加入九层塔.完成
小贴士
先用开水烫过猪肝,可以去除杂质.并使猪肝炒起来更软嫩.
麻油猪肝的家常做法
（全部）
猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.）猪肝洗净切片,淹少许盐.
2）放入滚水中川烫捞起备用.
2.麻油炒香姜片,开大火放入汤好的猪肝快炒,并淋下米酒加入九层塔.完成
先用开水烫过猪肝,可以去除杂质.并使猪肝炒起来更软嫩.
