鲑鱼海苔蛋卷的做法

• 1.鲑鱼切片用米酒与盐腌渍10分

• 2.锅中倒1匙油将鲑鱼煎至2面金黄;
  煎好的鱼肉捏碎备用

• 3.将调味米酒、酱油加进蛋液中搅拌均匀

• 4.锅中倒入1匙油并将调味好的蛋液倒入锅内，底部稍微凝固后加入鲑鱼肉

• 5.蛋液差不多熟后就可覆盖海苔

• 6.将蛋皮慢慢卷起来