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凉拌豆芽菜
健康功效
绿豆芽:低蛋白质
凉拌豆芽菜的做法
1.豆芽摘去头尾洗净；小黄瓜洗净切丝，泡菜用剪刀剪小块一点：蒜拍碎切末；辣椒切末备用；
2.将水烧开，加入少许盐，将豆芽菜放入川烫2~3分钟沥干，置入大碗中，加入切好的小黄瓜丝.韩式泡菜.
3.加入蒜末.辣椒末.柴鱼调味粉.香油及泡菜汁等等，拌匀放置约10钟即可食用~
小贴士
1、
2、小黄瓜亦可先用严抓过再用冰水洗净，可增加口感。
3、辣椒可视个人状况加或不加，因为一般韩式泡菜本身即有辣度~
凉拌豆芽菜的家常做法
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