黄金萝卜糕

黄金萝卜糕的做法
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健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

吻仔鱼一碗
日正在来米粉半包
橄榄油一大匙
一小匙
1000cc

黄金萝卜糕的做法

  • 黄金萝卜糕的做法图解1

    1.胡萝卜洗净去皮刨成丝,吻仔鱼洗净沥干备用.

  • 黄金萝卜糕的做法图解2

    2.不沾锅冷锅即可放入橄榄油,紧接着放入做法1后开中火拌炒,再加入盐和500cc的水,盖上锅盖,待滚时放入酱油,转小火煮成汤水.

  • 黄金萝卜糕的做法图解3

    3.半包日正在来米粉加500cc的水拌匀,倒入做法2搅拌均匀即可熄火.

  • 黄金萝卜糕的做法图解4

    4.将做法3盛起放入抹一层油的容器中,再放进外锅加2杯水的电锅蒸.

  • 黄金萝卜糕的做法图解5

    5.待放凉后取出切片,用平底锅(不须放油)煎至两面金黄.

小贴士



加酱油味道会更鲜美!

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