巧克力布朗尼的做法

• 1.苦甜巧克力切碎（切碎才能快速融匀），备用。

• 2.低脂牛奶＋椰子油煮滚，筛入可可粉拌匀，趁热加入作法1苦
  甜巧克力碎拌至融化。

• 3.续入蛋黄拌匀，筛入低筋面粉拌匀成巧克力面煳。

• 4.蛋白＋黑糖以打蛋器打发至半干性发泡，分次拌入作法3巧克力面煳拌匀，倒入烤盘抹平，撒上切碎核桃后敲出空气。

• 5.移入已预热的烤箱，以上火190℃／180℃烤22～25分钟，烤熟后取出即可。