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卤猪肉
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
卤猪肉的做法
![卤猪肉的做法图解1]()
1.开水加姜煮沸后..猪肉用开水穿烫过，去除血水杂质及腥味，捞出后用冷开水沖凉..热油锅，爆香猪肉至猪油爆出来..加入调味料，把猪肉、粟子酱卤一下..
![卤猪肉的做法图解2]()
2.就完成包粽子的内馅...
小贴士
猪肉不要卤得太软烂，入味就好。
卤猪肉的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.开水加姜煮沸后..猪肉用开水穿烫过，去除血水杂质及腥味，捞出后用冷开水沖凉..热油锅，爆香猪肉至猪油爆出来..加入调味料，把猪肉、粟子酱卤一下..
2.就完成包粽子的内馅...
猪肉不要卤得太软烂，入味就好。
