鸡蛋:润燥
1.事前准备: 可颂切大丁, 水果干用兰姆酒泡发 (可用微波加热20秒). 布丁液搅拌均匀
2.取一烤模, 放可颂丁后, 倒入布丁液后, 稍微用手按压. 静置15-20分钟 ** 静置的动作很重要. 可以让每一个面包丁均匀的吸收布丁液
3.待可颂丁慢慢吸收布丁液后, 再将水果干与杏仁片洒在表面. 入烤箱350度F/ 170度C. 烤40-50分钟 ( ** 请观察表面上色的情形, 酌情盖上铝箔纸)
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