烧豆腐的做法

• 1.豆腐切丁，葱切成葱花备用。猪绞肉用酱油及太白粉腌一下。

• 2.锅放入姜末蒜末炒香后加入腌好的绞肉炒散再加入豆瓣酱一起炒。

• 3.加入豆腐丁，依个人喜好下适量酱油，盐，水烧开。最后快起锅时加入太白粉水勾芡，再加入葱花，少许麻油.即可起锅完成美味烧豆腐。