鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 香蕉:润肺 核桃:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
1.将香蕉用叉子捣烂成香蕉泥
2.鸡蛋和糖打发,至浓稠颜色带白
3.加入香蕉继续打发
4.粉类过筛后加入面煳里低速搅匀
5.加入牛奶,油和核桃,搅拌均匀即可(不要一直搅一直搅哦)
6.以上下火190度烘烤30分钟,检查蛋糕熟了就可以出炉了(如果表面已经熟了,里面却是湿的,就要关小火+在蛋糕表面盖烘焙纸/锡箔纸) 【我没有用烤箱,我用电饭锅, 所以也是电饭锅蛋糕哦,调蛋糕那边,然后45分钟多就好了,记得用筷子插进去检查看看有没有熟~】
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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