酱烧土豆鸡翅中

酱烧土豆鸡翅中
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健康功效

土豆:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:低蛋白质

食材用料

鸡翅中
海天黄豆酱
蒜片
味达美酱油

酱烧土豆鸡翅中的做法

  • 酱烧土豆鸡翅中的做法图解1

    1.先把鸡翅中用开水飞一遍水

  • 酱烧土豆鸡翅中的做法图解2

    2.葱切末、姜和蒜切片

  • 酱烧土豆鸡翅中的做法图解3

    3.锅内加入花生油

  • 酱烧土豆鸡翅中的做法图解4

    4.下入葱姜蒜爆锅。

  • 酱烧土豆鸡翅中的做法图解5

    5.接着加入黄豆酱进行炒匀,炒香

  • 酱烧土豆鸡翅中的做法图解6

    6.加入汤、土豆和鸡翅中

  • 酱烧土豆鸡翅中的做法图解7

    7.小火烧制十分钟左右,直至汤汁浓稠,土豆和鸡翅中也熟透了,可以装盘了!

小贴士

这道菜的鸡翅中要提前用开水飞一边,这样才能保证鸡翅的血污提前处理掉。再就是将黄豆酱一定要炒香后再加入汤和其它料,这样才能保证菜品的口感香糯。

本菜谱由刀歌剑笑上传

酱烧土豆鸡翅中的家常做法

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