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翅中土豆烧鸡蛋
健康功效
土豆:解毒
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:活血化瘀
食材用料
翅中 | |
尖椒 | 肥猪肉 |
葱姜蒜八角花椒 | |
耗油 | 盐 |
生抽 | |
老抽 | |
翅中土豆烧鸡蛋的做法
![翅中土豆烧鸡蛋的做法图解1]()
1.翅中改刀拿凉水浸泡
![翅中土豆烧鸡蛋的做法图解2]()
2.把猪肉切片备用
![翅中土豆烧鸡蛋的做法图解3]()
3.锅里烧水煮鸡蛋（加一些盐好剥）
![翅中土豆烧鸡蛋的做法图解4]()
4.凉水下入翅中焯水
![翅中土豆烧鸡蛋的做法图解5]()
5.锅里放少量油倒入猪肉扁干
![翅中土豆烧鸡蛋的做法图解6]()
6.放葱姜蒜八角花椒炒香
![翅中土豆烧鸡蛋的做法图解7]()
7.倒入土豆炒香加适量水放入称好的调料水开倒入高压锅
![翅中土豆烧鸡蛋的做法图解8]()
8.放少许油煎一下翅中，俩面发黄倒入高压锅放入剥好的鸡蛋最后放一小勺醋（高压锅定时5分钟）
小贴士
做这道菜其实不难。特别简单。最关键的是倒入高压锅放一小勺醋。特别香。没有高压锅可以在锅里炖步骤一样
翅中土豆烧鸡蛋的家常做法
（全部）
