天然酵母核桃面包

天然酵母核桃面包
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健康功效

核桃:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

表面高粉 适量
星野酵母液 25g
3g
鲜奶 160cc
高筋面粉 300g

天然酵母核桃面包的做法

  • 天然酵母核桃面包的做法图解1

    1.先将酵母液放制面包机内锅,投入其馀面团材料,按下【天然酵母】-【天然酵母面团制作】约【4小时制成】,取出分成8等份。

  • 天然酵母核桃面包的做法图解2

    2.光滑面向上,收口向下,收成椭圆形

  • 天然酵母核桃面包的做法图解3

    3.间隔排列在烤盘上,30~40度的地方发酵60分钟

  • 天然酵母核桃面包的做法图解4

    4.洒上高粉,用利刀刻画菱格纹

  • 天然酵母核桃面包的做法图解5

    5.烤箱预热170度,烘烤12~15分,中间将烤盘调头一次,让上色均匀

天然酵母核桃面包的家常做法

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