炒鸡丝的做法

• 1.将鸡胸肉放入电锅肉蒸熟(最好是放入有点深度的盘子，因为蒸完后会有很多的鸡汤渗出)

• 2.将蒸好的鸡胸拨丝、蒜头、葱切丁备用

• 3.起油锅，爆香蒜头，等香味出来后，加入鸡丝拌炒至略干；再加入鸡汤、盐、胡椒粉调味，最后加入葱拌匀即可