酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好乌冬。
2.准备好配菜。
3.青菜洗净切段,火腿肠切片。
4.炒锅内放油,加入葱花和火腿肠炒香。
5.加入青菜菜梗的部分,翻炒。
6.加入乌冬面,炒散。
7.放入酱油,糖,盐,一小勺清水。
8.加入青菜叶,翻炒均匀。
9.淋入少许麻油,即可出锅装盘。
1.青菜类的青江菜鸡毛菜等都可以,我用了日本最便宜的小松菜。2.火腿也可以换成培根咸肉等,新鲜的猪肉牛肉也可以,不过没有火腿和培根鲜美。3.加酱油的菜,放少量的糖可以提鲜。
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