火腿炒冬瓜

火腿炒冬瓜
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健康功效

冬瓜:化痰
火腿:开胃
花椒:温中

火腿炒冬瓜的做法

  • 火腿炒冬瓜的做法图解1

    1.冬瓜切片。

  • 火腿炒冬瓜的做法图解2

    2.火腿切片。

  • 火腿炒冬瓜的做法图解3

    3.冬瓜片下锅淖水,捞出沥干水分备用。

  • 火腿炒冬瓜的做法图解4

    4.姜、蒜切丝,备齐大料备用。

  • 火腿炒冬瓜的做法图解5

    5.热锅下油,炒花椒出味后,去除花椒。

  • 火腿炒冬瓜的做法图解6

    6.油热后下辅料爆香。

  • 火腿炒冬瓜的做法图解7

    7.倒入冬瓜和梅豆翻炒。

  • 火腿炒冬瓜的做法图解8

    8.加入生抽、蚝油、老抽、白糖、盐翻炒2分钟,出锅前倒入火腿片翻炒10-20秒出锅装盘。

本菜谱由棋逢对手平安上传

火腿炒冬瓜的家常做法

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