番茄牛肉汤

番茄牛肉汤的做法
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
白萝卜:消食积、化痰、宽中
杏鲍菇:活血化瘀

番茄牛肉汤的做法

  • 1.牛腱切块,过水把解水去掉备用;蒜头.洋葱.番茄.萝卜.洋菇.杏鲍菇切小块备用;九层塔切细末

  • 2.用锅子加少许的沙拉油,加入洋葱.蒜头拌炒,炒到洋葱出水变软

  • 3.加入洋菇.杏鲍菇.以及牛腱,大约拌炒一下

  • 4.加水至把料都淹过,并且加入萝卜开火煮到滚,加入切碎的九层塔及调味料

  • 5.主滚后试试味道加以调整,ok后关火盖上盖子让萝卜跟牛腱入味!!就完成啰!!!!

小贴士



洋葱要泡水后再切,不然会眼泪直流!!

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