法式烤布蕾的做法

• 1.香草豆荚拨开刮出籽待用

• 2.材料A用打蛋器搅拌均匀

• 3.材料B加热至微滚后离火并取出豆荚

• 4.将材料B慢慢加入材料A要不停的搅拌，过滤后装入烤碟以160度隔水加热烘焙约30分钟

• 5.从烤箱取出放凉后表面洒上砂糖,用喷枪将砂糖烤焦

• 6.完成品