红糟鸡肉

红糟鸡肉的做法
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健康功效

红萝卜:活血化瘀
杏鲍菇:活血化瘀
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

红糟鸡肉的做法

  • 红糟鸡肉的做法图解1

    1.红萝卜滚刀切块

  • 红糟鸡肉的做法图解2

    2.鸡肉也要切块

  • 红糟鸡肉的做法图解3

    3.麻油热油后爆香姜片

  • 红糟鸡肉的做法图解4

    4.中小火炒红糟,妈妈说红糟不可以大火炒,也不可以没爆香,所以用中小火炒

  • 红糟鸡肉的做法图解5

    5.炒好后下鸡肉拌炒

  • 红糟鸡肉的做法图解6

    6.再下红萝卜快炒,然后下调味

  • 红糟鸡肉的做法图解7

    7.加水约100c.c.,小火闷煮20~30分钟

  • 红糟鸡肉的做法图解8

    8.另起一锅,快炒杏鲍菇,如果加入鸡肉一起炒的话,杏鲍菇会太咸喔!

  • 红糟鸡肉的做法图解9

    9.最后再加入杏鲍菇煮一下下就好啰~~

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