糟鸡翅

糟鸡翅
74112浏览 / 468收藏
作者:竹叶梦

健康功效

鸡翅:温中

糟鸡翅的做法

  • 糟鸡翅的做法图解1

    1.主料:鸡翅

  • 糟鸡翅的做法图解2

    2.将鸡翅洗净用牙签依次戳几个眼

  • 糟鸡翅的做法图解3

    3.将葱切段,姜切片和香糟卤放盘子里备用

  • 糟鸡翅的做法图解4

    4.将鸡翅放汤锅加水,盖好锅盖大火煮沸焯水

  • 糟鸡翅的做法图解5

    5.如图这是焯过水的鸡翅

  • 糟鸡翅的做法图解6

    6.锅重新加温热水倒入鸡翅,放入姜片,葱段,盖好锅盖大火后转小火煮熟,大概十二分钟左右

  • 糟鸡翅的做法图解7

    7.时间到,捞出熟鸡翅晾凉

  • 糟鸡翅的做法图解8

    8.准备干净无水的保鲜碗,倒入香糟卤

  • 糟鸡翅的做法图解9

    9.将晾凉后的鸡翅倒入保鲜碗里

  • 糟鸡翅的做法图解10

    10.盖好保鲜盖泡上三个小时就可以食用了(我是晚上十一点泡上,放冰箱第二天早上捞出来的,大概六个小时)

  • 糟鸡翅的做法图解11

    11.时间到装盘出成品图,盘子里加点糟卤上桌。看原汁原味的糟卤鸡翅就做好了,香菜叶点缀一下就棒棒哒了,开吃吧。

小贴士

1 鸡翅容易熟,时间不要煮久了,太烂口感不好 2 糟卤里面调料都配制好了,无需添加任何调料 3 这是一道凉菜,吃的时候不需要加热

本菜谱由竹叶梦上传

糟鸡翅的家常做法

全部
回到顶部