1.起油锅爆香蒜末‧
2.再入香菇丝爆香‧
3.再入绞肉,炒至肉香变白,逼出油脂‧
4.再倒入油葱酥拌炒。
5.倒入酱油,胡椒粉,五香粉,鸡粉,糖,酱油膏,花生酱拌炒‧
6.放入梅干菜,倒入1碗水,小火焖煮。
7.烧至水快收干即可起锅。
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