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麻油乌鱼汤
食材用料
老姜片 | |
金枣糖或是桔饼 | |
烹大师 | 水 |
麻油乌鱼汤的做法
![麻油乌鱼汤的做法图解1]()
1.热油锅倒入麻油爆香老姜片(小火)姜片微缩后
![麻油乌鱼汤的做法图解2]()
2.放入乌鱼块煎至2面金黄
![麻油乌鱼汤的做法图解3]()
3.沿锅边呛入米酒加水,金枣糖以中小火煮滚后关小火乌鱼熟透再调味(烹大师)熄火放入枸杞即可~,
![麻油乌鱼汤的做法图解4]()
4.
小贴士
尽量不要加盐也可改加少许鸡精粉
可全米酒或是水酒各半~
怕米酒呛辣可多滚一下~
加米酒煮熟后再加水会比较香~
麻油乌鱼汤的家常做法
（全部）
1.热油锅倒入麻油爆香老姜片(小火)姜片微缩后
2.放入乌鱼块煎至2面金黄
3.沿锅边呛入米酒加水,金枣糖以中小火煮滚后关小火乌鱼熟透再调味(烹大师)熄火放入枸杞即可~,
4.
尽量不要加盐也可改加少许鸡精粉
可全米酒或是水酒各半~
怕米酒呛辣可多滚一下~
加米酒煮熟后再加水会比较香~
