苦瓜炒饭的做法

• 1.银鱼仔炸至香脆，备用。

• 2.烧热油，加入蒜蓉炒至香，加入鸡蛋炒香，加入苦瓜略炒至熟。

• 3.加入冷饭炒均匀，加入鱼露，胡椒粉，麻油炒香。

• 4.最后加入银鱼孖炒均匀即可。