苦瓜炒肉

苦瓜炒肉
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作者:遇見1992

健康功效

苦瓜:明目
豆豉:透疹

食材用料

前腿肉 半斤
生抽 适量
清水 少许

苦瓜炒肉的做法

  • 苦瓜炒肉的做法图解1

    1.猪肉洗净切块,加入生抽腌十分钟

  • 苦瓜炒肉的做法图解2

    2.苦瓜洗净去籽去瓤切片

  • 苦瓜炒肉的做法图解3

    3.起锅热油,倒入猪肉煎至两面微黄

  • 苦瓜炒肉的做法图解4

    4.倒入苦瓜,加入少许清水翻炒至苦瓜变软

  • 苦瓜炒肉的做法图解5

    5.加入蚝油翻炒一分钟

  • 苦瓜炒肉的做法图解6

    6.加入豆豉,翻炒均匀

  • 苦瓜炒肉的做法图解7

    7.出锅装碗食用即可。

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苦瓜炒肉的家常做法

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