1.先把水&调味料全部下锅中火至糖溶化
2.下豆干 第一次大火计时15分钟边煮边搅防沾锅
3.分钟到 熄火 把锅盖盖上闷3小时
4.第二次 中火15分钟也是边煮边搅 时间到熄火上盖闷3小时
5.第三次 小火15分钟不搅怕沾锅 同样时间到上盖闷3小时
6.接着放凉就可开动啦 冷藏一夜冰冰凉凉的更好吃喔!!
糖可随个人喜好增减重口味的可增加酱油嗜辣的可加辣椒豆干也可换成其它耐煮的食材要记得带码表记时间喔
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