客家南瓜海鲜盅

客家南瓜海鲜盅
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健康功效

芹菜:平肝
南瓜:低蛋白质
墨鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老

客家南瓜海鲜盅的做法

  • 客家南瓜海鲜盅的做法图解1

    1.南瓜去皮去子切块入电锅蒸软,待凉压拌成泥并过滤.

  • 客家南瓜海鲜盅的做法图解2

    2.雕鱼切适口大小,加盐,胡椒粉,酒,腌片刻.入锅煎至金黄.

  • 客家南瓜海鲜盅的做法图解3

    3.虾剥壳留尾端背剖开入热水汆烫,再入鲜干贝泡熟.

  • 客家南瓜海鲜盅的做法图解4

    4.墨鱼处理干净切花切适口大.入热水汆烫.

  • 客家南瓜海鲜盅的做法图解5

    5.罐头鲔鱼压成煳状,锅子入一匙香油放进鲔鱼拌炒,再
    注入高汤

  • 客家南瓜海鲜盅的做法图解6

    6.南瓜泥同煮至滚,放入板条略煮

  • 客家南瓜海鲜盅的做法图解7

    7.再入鲜贝,虾,墨鱼同煮,入调味料盐,胡椒粉,酒

  • 客家南瓜海鲜盅的做法图解8

    8.片刻海鲜都熟了即倒入酥香的雕鱼,略滚撒入芹菜末,盛盘啰!

本菜谱由梦梅大叔59上传

客家南瓜海鲜盅的家常做法

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