绍兴鸡

绍兴鸡
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食材用料

去骨鸡腿排 2大块
清水 1公升
盐巴 2小盐匙
鸡汤材料A中的鸡汤即可使用 700ml

绍兴鸡的做法

  • 绍兴鸡的做法图解1

    1.先将材料A中的清水煮滚后,加入去骨鸡腿排与青葱,一同炖煮到鸡肉熟透,放冷备用。

  • 绍兴鸡的做法图解2

    2.将冷却好的鸡肉连同鸡汤与青葱,加入材料B的调味料,覆盖上保鲜膜后,放入冰箱冷藏一晚。

  • 绍兴鸡的做法图解3

    3.取出冷却的鸡肉,淋上一些绍兴鸡汤酱汁便可食用

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绍兴鸡的家常做法

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