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红焖羊肉
健康功效
羊肉:补肾壮阳
冰糖:健脾
桂皮:温中
红焖羊肉的做法
![红焖羊肉的做法图解1]()
1.羊肉汆水，变色就捞出，过凉水。
![红焖羊肉的做法图解2]()
2.少放油，因为羊肉出油，放干辣椒，姜，翻炒几下。
![红焖羊肉的做法图解3]()
3.倒入羊肉，炒一会，倒入红酒。
![红焖羊肉的做法图解4]()
4.添水，倒入老抽，盐，桂皮，盖盖，中火三十分钟左右，一定别糊锅了。
![红焖羊肉的做法图解5]()
5.好了。肉质软嫩，别有一种滋味，
小贴士
这道菜里最好放胡萝卜，我是因为家里没有所以没放。胡萝卜比羊肉好吃得多。
红焖羊肉的家常做法
（全部）
羊肉:补肾壮阳
冰糖:健脾
桂皮:温中
1.羊肉汆水，变色就捞出，过凉水。
2.少放油，因为羊肉出油，放干辣椒，姜，翻炒几下。
3.倒入羊肉，炒一会，倒入红酒。
4.添水，倒入老抽，盐，桂皮，盖盖，中火三十分钟左右，一定别糊锅了。
5.好了。肉质软嫩，别有一种滋味，
这道菜里最好放胡萝卜，我是因为家里没有所以没放。胡萝卜比羊肉好吃得多。
