香橙鸡腿排

香橙鸡腿排的做法
757浏览 / 0收藏

健康功效

醋:消食积、解毒、补血

食材用料

无骨鸡腿排1块
柳橙(取果肉)1个
植物油适量
太白粉1大匙
现搾(或浓缩)柳橙汁4大匙
1/8小匙
1/4小匙

香橙鸡腿排的做法

  • 香橙鸡腿排的做法图解1

    1.将无骨鸡腿排洗净后,擦干表面的水分,再用叉子在鸡皮上刺几个洞,避免鸡皮过于收缩

  • 香橙鸡腿排的做法图解2

    2.加入腌鸡料抹匀,腌上30分钟

  • 香橙鸡腿排的做法图解3

    3.将调味料所有材料调匀

  • 香橙鸡腿排的做法图解4

    4.将步骤2腌好的鸡腿排沾裹上太白粉

  • 香橙鸡腿排的做法图解5

    5.放入热油中,炸至两面金黄(用半煎炸的方式比较省油呦),取出并沥干油分

  • 香橙鸡腿排的做法图解6

    6.将步骤3的调味料倒入锅中,煮滚后放入步骤5炸好的鸡腿排,以小火焖烧约10-15分钟,煮至酱汁稍微收干,再放入柳橙肉拌匀即可

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!