香橙鸡腿排的做法

• 1.将无骨鸡腿排洗净后，擦干表面的水分，再用叉子在鸡皮上刺几个洞，避免鸡皮过于收缩

• 2.加入腌鸡料抹匀，腌上30分钟

• 3.将调味料所有材料调匀

• 4.将步骤2腌好的鸡腿排沾裹上太白粉

• 5.放入热油中，炸至两面金黄（用半煎炸的方式比较省油呦），取出并沥干油分

• 6.将步骤3的调味料倒入锅中，煮滚后放入步骤5炸好的鸡腿排，以小火焖烧约10-15分钟，煮至酱汁稍微收干，再放入柳橙肉拌匀即可