水蜜桃椰子塔的做法

• 1.面粉和盐混合，再与奶油混合，揉搓成砂粒状，
  加水快速混合成面团，包入保鲜膜冷藏1小时

• 2.将椰子粉、玉米淀粉和无盐奶油混合均匀；
  鸡蛋加细砂糖搅拌至糖融化；
  将蛋液倒入椰子粉的混合物里面拌匀；
  桃子切片备用；(烤箱预热180度)

• 3.在工作檯上铺张烤纸，取出面团放在烤纸上桿成
  直径30cm的圆形，周围预留约5cm，在中间铺上内馅，
  再摆上桃子片，将边缘向上折起

• 4.连同烤纸移入烤盘，放进烤箱中层，烤30分钟至塔皮形成浅金黄色，取出放晾架上冷却就做好了。