葡汁焗时蔬的做法

• 1.蒜头爆香后,加咖哩粉和黄姜粉爆香

• 2.加进所有蔬菜跟蘑菇翻炒一下，
  再加进高汤和水，滚后加盖转小火3分钟

• 3.把蔬菜跟蘑菇放烤盘排好，汤汁保留锅中。

• 4.椰浆进锅，试试味道后加适量的盐跟糖,煮滚后加进太白粉水让汁变浓后，把汁倒在蔬菜上面，洒上椰丝

• 5.放进已预热的烤箱，烤到表面焦黄即可。
  我是用气炸锅200度4分钟。