豆腐:生津
1.盒装豆腐切成八块 (要切成几块随意)
2.破布子铺在豆腐上面 (此照是豆腐自己滑开变成一个洞,破布子"置中"了)
3.淋上酱油、酱油膏,洒上葱即可上桌
1酱油、酱油膏是增添色泽及咸甜度,可随着您的饮食方式做添减。2破布子建议去籽,这样品尝时就不用一直吐籽啦!老人跟小孩在品尝时也能更安心。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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