奶油青花菜浓汤

奶油青花菜浓汤
10415浏览 / 0收藏

健康功效

西芹:低蛋白质
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
洋葱:杀虫

食材用料

绿花椰菜 1朵(约300克)
鸡高汤 800 c.c
适量
黑胡椒粉 少许
鲜奶油 100 c.c
月桂叶 2片

奶油青花菜浓汤的做法

  • 奶油青花菜浓汤的做法图解1

    1.洋葱切碎、马铃薯切小片、西芹切小块、培根切小块、花椰菜分小朵洗净备用。

  • 奶油青花菜浓汤的做法图解2

    2.取锅川烫花椰菜杀菁后捞起,可留一小朵点缀用。

  • 奶油青花菜浓汤的做法图解3

    3.另取锅以奶油爆香培根及洋葱,放入马铃薯片、西芹及花椰菜翻炒。

  • 奶油青花菜浓汤的做法图解4

    4.将作法3及月桂叶放入锅中,倒入鸡高汤煮约20分。

  • 奶油青花菜浓汤的做法图解5

    5.将作法4捞除月桂叶后待凉,以果汁机打成泥状。

  • 奶油青花菜浓汤的做法图解6

    6.将作法5加热,倒入鲜奶油,以盐、黑胡椒斟酌调味,以少许鲜奶油点及花椰菜缀即可。

本菜谱由玫菲涩妩上传

奶油青花菜浓汤的家常做法

全部
回到顶部