木耳:补血、护齿、保护骨骼
胡萝卜:养肝明目
青蒜:低蛋白质
油面 | 虾子 |
鸡胸肉 | 青江菜 |
玉米笋 | 秀珍菇 |
姜片 | 太白粉 |
白胡椒粉 | 鸡粉 |
水 | |
太白粉 | 盐 |
1.鸡肉切斜片加入腌料备用,乌贼切片.虾子剥壳,玉米笋.木耳.胡萝卜.青蒜.斜切片备用
2.乌贼.虾仁.鸡肉片可先川烫半熟起锅备用,油面加两大匙油干煎两面微焦后备用,青江菜烫熟备用
3.虾壳入锅爆香后取出,依序加入姜丝.蔬菜烹煮,加入调味料调匀,把乌贼.虾仁.鸡肉放入烩煮即可起锅
4.面体铺底,青江菜围边,淋上烩煮的食材就ok啰!