广炒面

广炒面的做法
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健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
青蒜:富含胡萝卜素、活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

油面半斤两
虾子十只
鸡胸肉半付
青江菜四支
玉米笋三支
秀珍菇酌量
姜片两片
太白粉一大匙
白胡椒粉少许
鸡粉一茶匙
200cc
太白粉一茶匙
半茶匙

广炒面的做法

  • 广炒面的做法图解1

    1.鸡肉切斜片加入腌料备用,乌贼切片.虾子剥壳,玉米笋.木耳.胡萝卜.青蒜.斜切片备用

  • 2.乌贼.虾仁.鸡肉片可先川烫半熟起锅备用,油面加两大匙油干煎两面微焦后备用,青江菜烫熟备用

  • 3.虾壳入锅爆香后取出,依序加入姜丝.蔬菜烹煮,加入调味料调匀,把乌贼.虾仁.鸡肉放入烩煮即可起锅

  • 4.面体铺底,青江菜围边,淋上烩煮的食材就ok啰!

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