五花肉:补肾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 冰糖:和胃
1.起干锅,将五花肉块放入锅中煸香出油,再拨至锅旁,利用煸出的油炒香蒜粒,葱段及姜片
2.同上锅,放入青木瓜略炒,再放入冰糖拌炒一下
3.再倒入酱油及水煮滚,味道调整好后,再倒入电锅里,以外锅一杯半水炖煮,即可完成
1、事前准备:2、将青木瓜斜切成块状,五花肉也切成小块状3、葱切成葱段,蒜头对半切,姜切成姜片4、准备一杯半水,电锅蒸煮用
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