青木瓜糕

青木瓜糕
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健康功效

猪肉:滋阴
虾米:护眼明目、抗癌防癌
香菇:透疹

青木瓜糕的做法

  • 青木瓜糕的做法图解1

    1.把木瓜洗净后~用刨丝神器刨成丝~备用~

  • 青木瓜糕的做法图解2

    2.香菇洗净~泡软~装盘备用~

  • 青木瓜糕的做法图解3

    3.虾米洗净~装盘备用~

  • 青木瓜糕的做法图解4

    4.把香菇切成小丁状~装盘备用~

  • 青木瓜糕的做法图解5

    5.猪肉洗净切成小丁状~装盘备用~

  • 青木瓜糕的做法图解6

    6.锅洗净~锅热下油~油热放入猪肉煸香~

  • 青木瓜糕的做法图解7

    7.然后把香菇跟虾米也放进去煸炒香~

  • 青木瓜糕的做法图解8

    8.再放入些许酱油~放入适量的盐~跟胡椒粉后~装盘备用~

  • 青木瓜糕的做法图解9

    9.拿出粘米粉~备用~

  • 青木瓜糕的做法图解10

    10.准备一个大盆子~放入木瓜丝~炒好的馅料~粘米粉~再放入点盐~加点水~搅拌均匀~

  • 青木瓜糕的做法图解11

    11.这是搅拌好的~

  • 青木瓜糕的做法图解12

    12.准备一个大盘子~把搅拌均匀的馅料倒入盘中~用勺子涂抹均匀后~锅热放水~水热后再把盘子放入锅里大火蒸20分钟后~再小火蒸10分钟~

  • 青木瓜糕的做法图解13

    13.这是蒸好的半成品~待彻底放凉后~~用小刀切成块状~备用~

  • 青木瓜糕的做法图解14

    14.然后锅里放入油~待油热后~把切好的木瓜糕~放入油锅里煎至两面金黄~就可以了~这是成品~

小贴士

一定要把猪肉~香菇虾米煸香哦~猪肉也可以选肥瘦猪肉~放粘米粉的时候粘米粉跟木瓜的比例要2:1~水也要适量~要使粘米粉能包裹住木瓜丝~这款创意~我麻麻说好吃~你也做做看~看是不是好吃~

本菜谱由猴子也疯狂哦上传

青木瓜糕的家常做法

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