丝瓜麻油面线的做法

• 1.丝瓜轮切

• 2.丝瓜轮状切约1.5 cm厚；秀珍菇洗净撕条

• 3.面线置于碗中，用热水浸泡

• 4.热锅后，倒入适量麻油姜，加入丝瓜和秀珍菇拌炒，加

• 5.热锅后，倒入适量麻油姜，加入丝瓜和秀珍菇拌炒，倒入半碗水，盖上锅盖闷至丝瓜熟烂

• 6.将面线捞出，倒入锅内，再加入调味料拌炒一下，即可起锅