苦瓜咸蛋

苦瓜咸蛋的做法
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健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热

食材用料

咸蛋2粒
蒜末1匙
高汤1匙
葱花1匙

苦瓜咸蛋的做法

  • 苦瓜咸蛋的做法图解1

    1.煮苦瓜:水滚下苦瓜煮滚捞起备用

  • 苦瓜咸蛋的做法图解2

    2.煮金沙酱:锅热下油炒咸蛋黄、蒜末

  • 苦瓜咸蛋的做法图解3

    3.拌炒:下苦瓜、高汤、咸蛋白

  • 苦瓜咸蛋的做法图解4

    4.配色:辣椒丝、葱花、点香

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