白菜:养肝 鸡蛋:养血 白糖:活血化瘀
1.准备好食材。
2.白菜洗净,菜叶和菜梗分开切好。
3.荷包蛋煎好。
4.锅内少许热油,放入白菜梗翻炒片刻。
5.锅内加入少许清水,将荷包蛋一起放入煮开。
6.煮开后加入一匙盐,少许白糖提鲜,放入白菜叶后30秒出锅。
7.明月出天山
因为白菜叶比白菜梗易熟,所以最后入锅烫下就好。家有小屁孩,我煮菜一般不放味素,放少许白糖提鲜就行。
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