四季豆炒肉末

四季豆炒肉末
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健康功效

四季豆:低蛋白质

食材用料

绞肉 300g
【腌肉料】料酒 1大匙
【腌肉料】酱油 1大匙
【腌肉料】白胡椒粉 少许
蒜片或蒜末 1大匙
【调味料】盐 适量
【调味料】鸡粉 随喜
【调味料】糖 随喜

四季豆炒肉末的做法

  • 四季豆炒肉末的做法图解1

    1.绞肉与腌肉料拌匀,腌10分钟。

  • 四季豆炒肉末的做法图解2

    2.四季豆洗净去头尾和粗纤维,切成0.5公分的小丁。葱蒜备用。

  • 四季豆炒肉末的做法图解3

    3.开中火热油,将蒜头爆香片刻,把绞肉摊平在锅中煎1分钟,翻面(再煎1分钟),然后把肉末打散,炒熟。

  • 四季豆炒肉末的做法图解4

    4.转中大火,加入葱段和四季豆拌炒,至四季豆 出水变软,转小火加调味料,炒匀即可。

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四季豆炒肉末的家常做法

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